Etiquette #23

EN : When dining out, remember it’s only okay to send something back to the kitchen IF you can’t eat it (meaning if there is a big issue with the food/wine served). If you can eat it, but it’s not exactly what you wanted, or your dish is a little over-seasoned for your taste, you might want to keep your plate and eat.

If you decide to send something back, be discreet and polite, don’t let everyone around the table know, and don’t make a big deal.

Remember being high maintenance is not attractive and never, ever the proof of a high caliber mindset.

FR : Quand vous dînez à l’extérieur, souvenez-vous de renvoyer votre plat en cuisine uniquement si quelque chose ne va vraiment pas.

Si le plat servi n’est pas exactement ce que vous aviez demandé ou encore si l’assaisonnement n’est pas parfait, il est toujours préférable de ne rien dire et poursuivre son dîner, dans la mesure du possible.

Si vraiment vous devez renvoyez votre plat en cuisine, faites le poliment et discrètement.

N’expliquez pas tout autours de la table ou à qui veut l entendre ce qui n’allait pas et n’en faites pas toute une histoire.

Souvenez-vous que faire le/la difficile n’est jamais preuve d’élégance. Au contraire.